[햄버거집창업비용/패스트푸드창업비용] 프랭크버거 가맹점 창업비용 및 창업절차

프랭크버거 전속모델 이승기

 햄버거는 롯데리아, 버거킹, 맥도날드 정도라고 생각을 했었는데, 최근에 현장에 나가서 밥을 시킬 때, 햄버거를 시킬 때마다 종종 프랭크버거라는 걸 시켜먹었다. 음식이 꽤 맛있었고, 요즘 주변에서 매장이 하나둘 보이기 시작하길래 가맹점 창업은 어떨지 궁금해졌다. 더군다나 전속모델로 이승기를 쓰고 있었다. 브랜드를 허투루 키울 생각은 아닌가보다. 11년차에 신사옥을 지어올릴 정도로 성장한 브랜드라면, 꽤나 비전이 있지 않을까 하는 생각이 들었다.

 

 홈페이지에서 제시하는 정보와 정보공개서상 정보를 토대로 프랭크버거의 창업정보에 대해 살펴보고자 한다.

 

우선 가맹점 개설 절차다.

프랭크버거 창업절차

 프랭크버거 역시 여느 프랜차이즈 브랜드와 창업절차가 다르지 않다. 전화나 온라인 상담을 통해 가맹문의를 하고, 상담이 이 완료된 다음 개업하고자 하는 매장이 속한 상권의 입지 및 분석을 진행한다. 가맹계약을 체결하고 인테리어 실측 후 시공을 한다. 시공을 하는 동안 개점준비와 교육을 진행하고 오픈 후 본사 슈퍼바이저를 통한 사후관리를 지속적으로 한다.

 

 교육의 시작에서부터 오픈까지는 약 7일이 걸리는데 7일까지의 교육시스템은 다음과 같다.

 

 주방 입고정리부터 이틀간의 교육을 거쳐 가오픈과 정식오픈일을 거치고, 오픈 점검을 통하여 교육이 제대로 이뤄졌는지를 확인한다. 햄버거라는 음식의 특성상 교육기간이 그리 길지 않은 것이 특징이다.

 

 그렇다면, 프랭크버거의 창업비용은 얼마나 들까?

 

 우선 공식 홈페이지에서 제시한 창업비용이다.

프랭크버거 창업비용

 가맹비, 교육비, 홍보비 등의 기본비용 1,800만원에 시설비용 5,580만원이 들어 약 7,380만원의 창업비용이 드는 것으로 제시해 두었다. 점포 투자비용은 규모와 특성에 따라 달라질 수도 있으며 10%의 부가세가 붙는다고 한다. 철거, 전기증설, 지방경비 외 계약서에 명시된 별도 공사내역, 간판, 가구, 인테리어는 현장 견적으로 별도라고 하니,  이보다 훨씬 더 많은 비용이 드는 것으로 예상할 수 있다. 그렇다면, 공정거래위원회의 가맹사업정보제공시스템에서 제공하는 정보공개서상 창업비용은 얼마나 들까?

정보공개서상 창업비용

 정보공개서 상에는 인테리어 비용 약 3,100만원을 포함하여 총 창업금액을 9,100만원으로 제시하고 있다. 홈페이지에서는 이 중 공통적인 금액만을 제시하여 실제 드는 창업비용보다 적게 들게 보이는 효과를 주고 있었다. 

 

 그렇다면 임대료 제외 약 1억원의 창업비용이 드는 프랭크버거의 가맹점에서는 어느 정도의 매출이 발생하는 걸까?

프랭크버거 평균 매출액

 2022년 461개의 가맹점 기준, 연 평균 매출액이 약 4.3억원이다. 월 3~4천만원의 매출이 발생한다는 것이다. 20% 정도가 마진율이라 생각했을 때, 6~800만원의 점주 순이익이 발생하는 사업이라고 생각하면 될 것 같다.

 

 1억 넘게 투자하여, 본인의 노동력까지 갈아넣는 업종 치고는 매출이나 수익이 그렇게 큰 편은 아닌 것 같다.

 

 그렇다면, 이 프랭크버거라는 브랜드의 안정성은 어떨까?

프랭크버거 가맹점 변동 현황

 신규 개점수가 큰 폭으로 증가한 것 치고는, 그에 비해 계약해지나 명의변경은 그렇게 큰 폭으로 늘지는 않은 것 같다. 하지만 지점 수가 많아질수록, 감당을 하지 못하는 점주들이 있는지 명의 변경이나 계약해지 건이 조금은 늘어난 것을 확인할 수 있다. 

 

 어느 업종이든, 상권 현황에 따라, 점주의 운영 방식에 따라 부침이 있을 수 있으니, 창업을 희망하신다면 본 데이터는 참고용으로만 사용하시고, 너무 급하지 않게 해당 브랜드의 지점들을 여럿 살펴보면서, 잘 되는 지점과 아닌 지점간의 차이에 대해 고민해보고, 내가 이 아이템을 선택하여 창업했을 때도 잘 소화해서 꾸준한 캐시카우로 가져갈 수 있는 분야인지를 신중히 생각해보면 좋을 것 같다.

 

 프랭크버거는 마스터 프랜차이즈라는 제도가 있는데, 단순히 가맹점의 점주가 아닌 브랜드와 함께 성장할 파트너 개념으로 점주를 모집하는 방식인데, 흥미가 있다면 고려해봐도 좋을 것 같다. 마스터 프랜차이즈 제도는 아래 이미지를 참조하시면 된다.

 

 

 

 프랭크버거 창업에 관심있으신 분들에게 도움이 된 포스팅이었기를 바란다. 프랭크버거의 가맹점 개설이나 마스터 프랜차이즈 문의는 1544-7733번으로 전화 연락을 주시거나 아래 홈페이지를 통해 접수해주시면 된다.

가맹상담 | 창업안내 :: 대한민국 수제버거 No.1 프랭크 버거

  이상 프랭크버거 창업 전반에 대한 이런저런 정보들에 대해 알아보았다. 프랭크버거 가맹점 창업을 희망하시는 분들에게 도움이 된 포스팅이길 바란다. 끝.