프랜차이즈 저가커피 카페, 풀오토 운영이 가능할까?자영업을 시작하며, 여러 분야로의 창업에 대해 꿈꿔왔는데, 프랜차이즈 카페 브랜드에서 일을 하며, 커피 ...blog.naver.com 창업에 관심을 갖고 있어 이런저런 창업 아이템을 찾고 있는 중에, 저가커피 브랜드의 가맹점을 창업하는 게 괜찮겠다는 생각이 들었다. 카페에서 일을 해보았기 때문에 어떤 일을 해야할지 알고 있으면서, 내가 직접 메뉴개발이나 브랜드를 알리기 위한 적극적인 노력을 하지 않더라도 브랜드 파워를 등에 업고, 기본적으로 어느 상권에 자리잡더라도 어느 정도의 매출은 발생할 것을 기대할 수 있는 아이템이라는 생각 때문이다. 그렇지만, 어느 동네에 어떤 상권에서도 살아남는 저가 브랜드라 하더라도, 그저 살아남는 것 이상의 성과, 적어도 ..