로또 일등에 당첨될 남자

디저트로 유명한 배달 전문 카페 브랜드가 눈에 띄어 창업정보에 대해 살펴보도록 한다. 내가 사는 곳 근처에도 이미 여러 가맹점들이 개업한 것을 확인할 수 있었다. 데이터 상으로 보이는 매출정보나 순 마진율이 꽤나 높은 것으로 보여 눈여겨 보고 있었는데, 막상 카페에 한 번도 방문을 해보지 못했다. 일단 창업정보에 대해 데이터 상으로 공개된 정보를 정리한 후, 추후 직접 매장을 방문하여 디테일한 감상을 추가하도록 한다. 일단 배달전문 카페 브랜드, 카페인중독의 창업정보에 대해 알아보도록 하자. 구 단위 기준 1호점 창업시 교육비를 전액 면제해주고, 점주님의 소개로 창업을 한 경우에는 창업비용 200만원을 재료비로 지원해준다고 한다. 선착순 30개 매장까지 적용되는 프로모션이라고 하니, 프로모션의 혜택에 대..

프랜차이즈 카페 브랜드, 커피에 반하다의 가맹점 개설절차 및 창업비용에 대해 알아보도록 한다. 커피에 반하다는 2011년 업계 최초로 가맹비, 로열티, 보증금, 리뉴얼 없는 4무 정책을 시작으로 부담되는 것은 다 제외하고, 도움되는 것만 다 넣어 남다르게 착한 프랜차이즈 시스템을 운영하고 있다는데, 어떤 걸 제외하고 어떤 걸 포함시켰는지 살펴보도록 하자. 가맹비와 로열티, 보증금과 인테리어 리뉴얼을 제거하고, 매장별로 영업시간을 조정할 수 있게 두고, 매장별로 음료 및 기타 메뉴를 추가를 가능케 했고, 교육비를 무상으로 지원한다고 한다. 본사의 이익은 가맹비와 로열티 대신 물류 수익으로 운영을 한다는 생각으로 시행한 과감한 정책이 아닐까 한다. 매장별로 영업시간을 조정할 수 있도록 한 것 또한 가맹점주들..

창업을 희망하는 사람들 중 많은 사람들이 관심을 가지는 게 바로 카페다. 현재는 전국에 편의점 수보다 더 많은 카페가 자리를 잡았다고 하는데, 이렇게 경쟁이 심한 업종임에도, 끊임없이 새로운 브랜드가 런칭되고, 기존의 프랜차이즈 브랜드들이 거점을 차지하기 위해 각축을 벌이고 있다. 카페라는 업종이 이렇게 인기가 있는 건 아마 향후에도 큰 변화가 없을 것 같다는 생각이 들 정도로, 우리나라 사람들 커피를 참 좋아하는 것 같다. 이렇게 많은 카페 브랜드 중, 본인이 자주 가던 카페, 익숙한 브랜드 업종에 관심을 가지는 경우가 많을 거다. 아무래도 자주 가서 맛있게 먹어본 매장의 브랜드로 창업을 하고 싶어하지 않을까? 그래서, 이전에 들러서 좋은 기억이 있었던 텐퍼센트 커피의 창업정보를 한 번 살펴보고자 한다..

금요일 밤의 즐거움, 드라마 이태원 클라쓰를 봤다. 요식업계 대부인 대기업 회장과 겨루는 청년 창업가의 성공에 대한 서사. 웹툰인 원작을 워낙 감명깊게 읽어 독후감 까지 썼더랬다(관련포스팅 : https://lo1nam.tistory.com/172) [독후감/도서후기] 인생만화책 이태원 클라쓰 후기 이태원 클라쓰란 웹툰이 있다. 다음 웹툰이 원작인데, 이미 완결이 난 웹툰이라 정주행을 하기 위해서는 결제를 해야한다. http://webtoon.daum.net/webtoon/view/ItaewonClass 이태원 클라쓰 각자의 가치관이 어.. lo1nam.tistory.com 원작이 워낙 뛰어나 드라마가 그 감동을 따라잡지 못한다고 생각하던 중, 원작과는 조금 다른 드라마틱한 설정에 캐릭터들의 색이 점점 ..